Bac CCSR
Bac Pro Cuisine, Commercialisation et Services en Restauration
Deux options :
- Cuisine
- Commercialisation et Services en Restauration
Objectifs
Le Bac Cuisine, Commercialisation et Services en Restauration permet de s’adapter à divers secteurs d’activités liés à la restauration au niveau de commis :
- Restauration commerciale (classique, gastronomique, rapide)
- Restauration collective
- Restauration sociale (entreprise, loisirs, service)
- Entreprises connexes à l’industrie hôtelière
Formation
Le diplôme se prépare en 3 ans après la classe de troisième.
Poursuite d’études
Le titulaire du Bac peut se spécialiser via :
- Mention Complémentaire : traiteur, sommellerie, barman, dessert de restaurant, cuisine spécialisée
- Première d’adaptation pour accéder à un Bac Technologique
Le Bac Hôtellerie-Restauration confère à son titulaire des possibilités d’adaptation plus rapides aux postes de travail et une capacité de pouvoir intervenir dans les différents secteurs de l’entreprise hôtelière.
Taux de réussite
- 2024 : 100%
- 2023 : 87%
- 2022 : 89%
- 2021 : 92%
- 2020 : 96%
Retrouvez la procédure sur la page d’inscription :
Retrouvez ici des liens utiles relatifs à la formation :
Céline Bourdauducq
- 00 (33) 1 43 06 33 09
- cbourdauducq@albertdemun.net
